kiosk m(c)ar    diseño de un prototipo de kiosco de gastronomía, madrid, ago 2011

 

client: City Council Madrid
constructor: Primur SA
area: 3,5m x 17,5m
year: 2008 (project), june 2011 (construction)
photography: brut deluxe
team: joão gómez leitão, antonio bernacchi
status: built/ 3 units installed in Madrid: Plz de la Luna, Plz Jacinto Benavente, Plz Vaquez de Mella

memoria descriptiva

 

El kiosco m(c)ar está ideado como un mobiliario urbano efímero dedicado a la gastronomía. La construcción está enfocada hacia un montaje fácil y rápido haciendo uso de una estructura metálica ligera con apoyos puntuales para no alterar el solado existente del solar de emplazamiento. 

El kiosco se compone de dos elementos funcionales: un núcleo cerrado que contiene la zona de preparación, barra, almacén, cuarto de residuos y un aseo accesible, y una terraza de madera elevada que define la zona de consumición cuya longitud es variable en función de las posibilidades de cada emplazamiento.

La estructura metálica tubular exterior sirve para sostener una serie de elementos móviles de protección al sol, a la lluvia o al frío e integra el sistema eléctrico para la iluminación y radiación de calor.

Una pieza móvil, con forma de C en planta, protege por la noche las mesas y sillas que se recogen en una zona adosada al núcleo. De día se desplaza al otro extremo de la terraza sirviendo como una celosía que delimita el espacio visualmente.

El diseño se basa en aprovechar y potenciar las calidades específicas que ofrece la tipología y cada emplazamiento – la estancia y el disfrute del aire libre y del sol, y la visión y participación en la vida urbana.

short description

 

The m(c)ar kiosk is conceived as an ephemeral urban furniture for gastronomic use. The structure was designed in the way that enables a fast and easy assembling. By making use of a light metallic skeleton with punctual bearings the existing ground covering of the emplacement can remain unchanged. The kiosk is composed of two functional elements: a closed nucleus that contains the preparation zone, counter, storeroom, rubbish room and accessible toilet, and the elevated wooden terrace area that defines the customer’s area. The length of the terrace is alterable to adapt to the conditions of each emplacement.

 

The exterior metallic structure sustains a series of mobile elements for sun, rain and wind protection. It integrates also the electric system for lighting and heating.

During night time, a mobile C-shape element protects chairs and tables that are stored up next to the nucleus. In opening hours, the mobile element is moved to the opposite side of the terrace, working as a blind that delimits visually the space.
The main idea of this design is to make use of and capitalize the specific qualities that are offered by each emplacement – the pleasure of being outside enjoying the sun, the view and the participation in urban life.